CFO är fadern Carl Fredrik Olssons initialer. Välkänd fotograf från Borrby som skildrat Österlen i ord och mängder av fotografier och böcker han givit ut under en lång rad år. Nu bjuds både utställning av gamla och nya foton förutom böcker och annat tryckt material. På Baddaredagen 2011 utsåg Borrbyföretagarna Eva till årets Baddare.
Öppettiderna i butiken på Köpmangatan 1 är tisdag – fredag 10-17, lördag 10-14.